BUBLINKY

pranostiky, přísloví, obrázky, recepty a jiná moudra

Polévky

Pikantní cibulačka

0,5 kg cibule, 2 lžíce másla, 1l vývaru, 4 plátky toast. chleba, sůl, pepř, magi - polévkové koření, 100g strouhaného sýra

Cibuli nakrájíme na jemné plátky a zpěníme na másle. Přilijeme vývar a necháme přiklopené asi 10 minut vařit. Plátky toastového chleba opečeme ( třeba v opékači topinek) a překrojíme. Cibulovou polévku ochutíme solí, pepřem a podle chuti pol. kořením. Nalijeme do polévkových misek , přidáme toast. chéb a posypeme strouhaným sýrem. Nakonec zapečeme v troubě předehřáté  na 200*C - asi 10 minut, až se sýr rozpustí. Polévku můžeme ozdobit bylinkami.
Žádné komentáře